Lorsque vous choisissez vos ustensiles de cuisine, il est important de connaître les avantages de chaque type de poêle.
Poêles antiadhésives :
- Avantages : Idéales pour des cuissons sans matières grasses, elles facilitent le nettoyage.
- Inconvénients : Moins adaptées aux hautes températures, leur revêtement peut s’user avec le temps.
Poêles en acier inoxydable :
- Avantages : Résistantes et polyvalentes, elles conviennent à toutes les techniques de cuisson.
- Inconvénients : Nécessitent un peu plus d’huile pour éviter que les aliments ne collent.
Choisissez le type de poêle qui correspond le mieux à votre style de cuisine !